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油烟的形成,呼市油烟检测康居为你解释
编辑:内蒙古康居室内环境检测有限公司   发布时间:2019-07-01

油烟的形成,呼市油烟检测康居为你解释

       现代社会的经济越来越发展迅速,每个小家庭的生活也越来越好,以前用的煤炭炉,后来是液化气,现在是天然气;但是就算这里改变的迅速强大依然解决不了产生油烟的危害;所以有了抽油烟机,但是还是有不少的油烟污染,那么油烟污染是怎样的?油烟又是怎么形成的,由呼市油烟检测康居环境监测公司小编为你介绍一下;

  

       在最常见的地方就是我们每家每户做饭炒菜时散发出来的油烟,他是食物油和食物在高温情况下,产生大量的能量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。

       有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析,共测出220 多种化学物质,其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。属于室内空气污染物。所以,油烟不仅仅是一种烟,他也是污染物,也是影响我们室内空气质量的污染物。

       内蒙古康居室内环境检测有限公司是一家专业的呼市油烟检测公司,为你检测室内的油烟。